知らなかった！

以前事務所で話しをしていて、なぜかネギマの話になりました。 サイトウ君とケイ君は、ネギマは鶏肉だと言うんです。 よく考えてこなかったのですが、思い返すと今まで居酒屋でネギマを頼むと豚肉がでてきました。   そもそもネギマってネギの間に肉があるからと思っていたら。 諸説はあるらしいですが、有力なのが「葱鮪（ねぎま）」という「ネギとマグロを使った鍋」というのが有力だそうです。 「ま」はマグロだったのですね。 その後マグロにこだわらず「ねぎま=ねぎとなんらかの肉を使った料理の総称」といったかんじで意味が変わってきたそうです。   名古屋や群馬では、ネギ＋豚が多いそうですよ。たぶん地方によって違うのでしょうが。   久しぶりに焼き鳥食べたいなぁー！！その前にもんじゃ焼きの店に行かなくては。...