こんばんわ、ケイです。

先日、実家のに帰った際に地元の特産物である松阪牛を食べてきました。

自分の中では、焼肉やステーキで食べるよりもすき焼きとして食べるのが一番好きです。

この霜降りがなんとも言えません。

とても美味しく食べることができました。

次の日にはすき焼き丼としてお昼ご飯にもなりました。お昼から贅沢すぎる一品です。

松阪牛は「まつさかうし」と「まつさかぎゅう」の二通りの読み方があります。

僕自身は「まつさかぎゅう」と呼んで今日まできました。しかし調べてみるとどちらの読み方でも正解みたいなのですが、松阪牛協議会では「まつさかうし」として使っているみたいです。

松阪市長が会長となっているので、松阪市では「まつさかうし」が正解なのでしょう。

でも僕はこれからも「まつさかぎゅう」と言い続けますけどね。